Ospiti del Borgo

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    Gastronomia

    Visita e degustazioni al Caseificio Busti

    Il caseificio è sempre aperto al pubblico per visite guidate e degustazioni. “I Formaggi della Famiglia Busti” è il marchio distintivo dei prodotti del Caseificio Busti che ne garantisce l’autenticità e l’origine. Alessandro e Remo Busti, pastori originari dell’Alta Garfagnana, iniziarono la loro attività di caseificazione nell’ottobre del 1955, a pochissima distanza dall’attuale sito produttivo di Acciaiolo, nel comune di Fauglia. Con il desiderio di far conoscere la nostra realtà artigianale il Caseificio è sempre aperto al pubblico e l’Ufficio Qualità è a vostra disposizione per accogliervi con visite guidate, percorsi didattici dedicati a bambini e ragazzi di tutte le età o per semplici visite seguite da una ricca degustazione finale.